Il Pasticcere

Il Pasticcere offre un assortimento con più di 70 prodotti e in continua evoluzione capace di coprire qualsiasi esigenza e di proporre idee innovative. Prodotti pronti in pochi minuti nel forno e che consentono una gestione ottimale delle scorte e delle rimanenze.

Cornetti Elite

Prodotti di alta gamma con una qualità superiore immediatamente riconoscibile sia alla vista che, naturalmente, al gusto.
Le tipologie d’Elite sono facilmente distinguibili per la forma, la farcitura e il topping.
Tipologgia Cornetti Elite:

  •  Cornetto Elitte diritto e vuoto
  • Cornetto Elitte all'albicocca
  • Cornetto Elitte alla crema pasticcera
  • Cornetto Elitte nocciole caca
  • Cornetto Elitte ai frutti di bosco 

 

Cornetti Artigianali

Prodotti lavorati a mano, classici e tradizionali, dalla tipica forma artigianale. Si presentano in tre varianti: vuota, all’albicocca e alla crema.

Cornetti Semplici

Prodotti classici e tradizionali, differiscono l’un l’altro per curvatura, farcitura e decorazioni di superficie.

 

 

Cornetti Ricchi

Prodotti classici e tradizionali con una deliziosa farcitura e decorazioni di superficie.
se presentanno in tre varianti: Millegocce, Supreme, Cremamarena

Cornetti al Burro

Prodotti tipicamente francesi, con classico impasto al burro. 
Si presentano in cinque varianti: vuoto, all'albicoca, alle mandorle, nocciole caccao e giostrina al burro

Cornetti ai Cereali

Realizzato con pasta ai cereali. Se presentano in tre versioni: cereali, cereali e miele, cereali ai frutti di bosco.

 

Corolla

Se presentano con tre deliziosa farciture: all'albicocca, allla crema pasticcera, nocciole cacao.

 

 

Sfoglie

Prodotti di pasta sfoglia, particolari sia per l’estetica che nella farcitura. Questa gamma è composta principalmente di due linee

Specialità Regionali: Sfogliatella Toscana alla crema pasticcera, Sfogliatella Toscana crema e riso, Budino di riso

Classica: Sfoglia albicocca, Sottobosco, Strudel, Intreccio crema e amarene, Mezzatonda, Luna di Mele, Trifoglio latte e panna, Vela nocciole cacao, Tandem panna e cioccolato

 

Gièa Cotti

Prodotti semplici da preparare. Non hanno bisogno di cottura, basta lasciarli scongelare e sono pronti per essere serviti. I prodotti gièa cotti comprendono: Krapfen, farciti e non, ciambelle e frolle.

Lievitatti

 Gamma di prodotti, di pasta lievitata, dall'estetica e la farcitura particolare.
Appartengono a questa gamma i seguenti prodotti: Gocciolatissimo, Colombina, Grancremy, Guancialino

Mini e Mignon

Prodotti Pronto Forno e Precotti. Rappresentano una versione in miniatura dei cornetti e le brioche. Questi prodotti assicurano una migliore e più economica gestione in termini di tempo di cottura, scorte e consumi di prodotto.
La linea è composta da: mini assortiti, mini cornetto vuoto e all¡albiccoca, croissant al burro vuoto, ciambella vuota e Krapfen alla crema 

Salati

Prodotti stuzzicanti e saporiti  indirizzati a chi vuole offrire spuntini e stuzzichini alla propria clientela, sia per pausa pranzo o per coffee break.
La linea èe composta da: Cornetto salato, Cornetto salato arricchito e Delizia pomodoro e mozzarella.